ESTE POST HA SIDO COMPENSADO POR RUMBA MEATS Y DIME MEDIA. TODAS LAS OPINIONES SON 100% MÍAS. Este mes de la herencia hispana es cuando particularmente traemos a nuestra memoria y cocina todos aquellos platos de nuestra infancia y de nuestra cultura latina. Es fabuloso hacer presente los platos que compartíamos con nuestras familias y que ahora lo…
cena
Pollo Marsala
Para quienes gustan de la carne de pollo, quise traerles esta nueva y sencilla receta, y les recomiendo puntualmenete usar la pechuga de pollo. También para esta ocasión utilice este delicioso vino marsala, pero si no tienen en casa, puede usar vino blanco lo más dulzón que encuentren. En el mismo blog tengo muchas otras…
Cerdo al horno en adobo
ESTE POST HA SIDO PATROCINADO EN COLABORACIÓN CON NATIONAL PORK BOARD Y DIME MEDIA. TODAS LAS OPINIONES ESCRITAS EN ESTE POST SON MÍAS Creo que diciembre es el mes que más invita a cocinar recetas tradicionales, esas que año a año nos une en las reuniones familiares. Al menos en mi país natal se suele cenar…
Ideas menú de Año Nuevo
En estas fechas tan especiales en donde a veces nos toca recibir a la familia o amigos, o en donde quizás nos invitan y tenemos que llevar alguna cooperación o simplemente cuando desea cocinar algo diferente a lo habitual para agradar a los suyos, es que quise hacer este resumen de menús, en donde podrá…
Estofado de pollo
Este post ha sido patrocinado por Collective Bias, Inc. y sus anunciantes. Todas las opiniones son solo mías. #PickedAtPeak #CollectiveBias Este delicioso y sencillo Estofado de pollo, me recuerda lo importante que es traer de vuelta esas comidas tan reconfortantes y sencillas que preparaba mi madre. El estofado es un tipo de guiso muy popular en Chile, el…
Restaurante Zoës Kitchen
Hace poco recibí una invitación de Zoës Kitchen para ir a alguno de sus locales a disfrutar de su menú. Debo decir que hasta ese momento siempre pasaba por ahí cerca y la verdad es que nunca me había animado a entrar. Me imaginaba que era uno más de los tantos restaurantes de comida rápida de…
Menú para 7 días, ideal para el regreso a clases
Este post ha sido compensado por Collective Bias, Inc. y sus anunciantes. Todas las opiniones son solo mías. #1Millon4Edu #CollectiveBias Encontré muy interesante el programa Labels For Education, en esta oportunidad la nueva escuela de mi hijo participa en este programa, y en este momento están todavía viendo muchos detalles de la escuela en sí, ya…
Blackened Salmon con salsa de fruta
This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #SamsClubSeafood #CollectiveBias Quizás una hora conflictiva para cocinar sea siempre la cena, ya que a esa hora el hambre no perdona, pero además ya estamos con el cansancio del día. Es por ello que C. Wirthy & Co. Blackened…
Filete de pollo al horno con perejil y limón
¿Anda buscando una receta súper sencilla y rápida de preparar para el almuerzo o cena? Entonces esta receta le encantará. No solo por lo que indiqué anteriormente, sino porque realmente este Filete de pollo al horno con perejil y limón es muy sabroso y es perfecto para combinarlo con cualquier acompañamiento. Acá venden unos porotos…
Panecillos
Estos panecillos los hice pensando para la cena de navidad o año nuevo, son ideales para untarlos con mantequilla, alguna buena salsa, pebre o simplemente disfrutarlos así solo. Por lo general en mi hogar no consumimos pan en la cena, pero en estas ocasiones especiales sin duda lo amerita y estos panecillos no la defraudarán….
Pollo marinado al horno con vegetales
Siempre en la búsqueda de dar con recetas fáciles para quienes visitan este blog, es que nuevamente he vuelto a cocinar un pollo entero al horno como idea para la cena de Navidad o Año Nuevo. Esta vez quise marinarlo con salsa de soya y romero, así de simple. Lo dejé toda la noche en…
Pollo al horno con un toque de limón y papas suecas (Hasselbacken)
Hoy les traigo una idea para almuerzo o cena, ideal para navidad o año nuevo. Si desea algo sencillo, pero exquisito a la vez, este Pollo al horno con un toque de limón y papas suecas (Hasselbacken) puede ser para usted. Muchas veces en estas fechas especiales hay que cocinar para varias personas, entonces consideré…
Pavo relleno al horno
El pavo es ideal para cenas familiares. Acá en Estados Unidos como es tan tradicional preparar uno para Acción de Gracias, es que decidí nuevamente este año cocinar uno, pero muy diferente a la receta que subí el año pasado. Realmente quedó exquisito y duró un par de días. Aprovecho de recordar que una de…
Salmón al horno
Es un agrado ir al supermercado acá en Auburn y encontrar en la sección de productos congelados Salmón chileno. Las formas de preparación son variadas pero acá les presento una muy sencilla y rápida receta de este producto de mi país natal. Espero que disfruten de este rico salmón al horno. Si gustan también pueden…
