Name: Muffins de avena
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 tazas de avena tradicional; 1/2 taza de azúcar de coco (puede reemplazar por azúcar morena o por miel); 1/3 taza de semilla de linaza; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (si no tiene, puede omitir); 1 cucharadita de polvos de hornear; 1/2 taza de almendras en láminas; 2 huevos; 1 taza de yogurt (idealmente sin sabor); 1 banana; 3/4 taza de chips de chocolate (opcional)

Ingredientes

Escala

2 tazas de avena tradicional
1/2 taza de azúcar de coco (puede reemplazar por azúcar morena o por miel)
1/3 taza de semilla de linaza
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (si no tiene, puede omitir)
1 cucharadita de polvos de hornear
1/2 taza de almendras en láminas
2 huevos
1 taza de yogurt (idealmente sin sabor)
1 banana
3/4 taza de chips de chocolate (opcional)

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Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C (350°F)
Preparar los moldes para los muffins.
Juntar todos los ingredientes en la licuadora por un minuto o hasta que esté todo integrado. Luego, si desea, puede agregar los chips de chocolate.
Hornear por 25 minutos si usa moldes normales.
Y hornear 15 minutos si utiliza de los mini muffins.

Tiempo de Preparación: 5 mins