Ingredientes
Escala
- 1 taza de arándanos
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 1 taza de yogurt sin sabor (idealmente griego)
- 1 paquete de 8 oz (226 grs) de queso crema
- 1 taza de crema para batir
- Para decoración: puede usar frutos secos o semillas
Instrucciones
- En una olla pequeña colocar el azúcar y los arándanos. Cocinar hasta que el azúcar se haya disuelto, agregar unos 5 minutos más. Retirar del fuego y pasar por la licuadora. Dejar enfriar.
- Una vez listo, mezclar en otro bol el queso crema, yogurt y la crema batida.
- Añadir lentamente la mezcla de arándanos.
- Servir en pequeños vasitos y colocar encima arándanos frescos y alguna otra decoración, como nueces o almendras picadas. O incluso alguna semilla que sea de su gusto.
- Tiempo de Preparación: 25 mins
- Tiempo de Cocción: 15 mins