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Galletas navideƱas de vainilla

Galletas navideƱas de vainilla


  • Autor: Carolina rojas
  • Tiempo Total: 30 mins
  • Porciones: 30 1x

Ingredientes

Escala
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 200 grs de mantequilla
  • 3/4 taza de azĆŗcar granulada
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de harina para todo uso (sin polvos de hornear)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375Ā°F (190Ā°C).
  2. Preparar una bandeja con papel de mantequilla.
  3. En un pequeƱo bol batir la yema de huevo con la leche y vainilla.
  4. Luego, en un bol aparte, batir la mantequilla con el azĆŗcar y la pizca de sal. Este proceso dura como 3 minutos mĆ­nimo.
  5. AƱadir la mezcla de vainilla. Y luego poco a poco ir agregando la harina.
  6. Queda una masa fƔcil de trabajar.
  7. Idealmente ir colocando la mezcla en una manga de decorar e ir colocando porciones pequeƱas en la bandeja del horno.
  8. Hornear por 10 minutos.
  9. Al momento de retirar las galletas de horno, dejarlas en la misma bandeja al menos 5 minutos antes de traspasarlas a un rack o plato para terminar de enfriarlas.
  10. Duran perfectamente una semana en un pote o caja hermƩtica.
  • Tiempo de PreparaciĆ³n: 20 mins
  • Tiempo de CocciĆ³n: 10 mins