Helado de manjar
 
 
Ingredients
  • 1 tarro de leche evaporada refrigerado por varias horas
  • 1 tarro de dulce de leche (manjar) o 380 grs si es que compran en bolsa
  • 1 cucharada de esencia de vainilla de buena calidad
Instructions
  1. Batir la leche ideal hasta aumentar el doble de su volumen, luego bajar la velocidad de la batidora e ir agregando lentamente el manjar, finalmente añadir la cucharada vainilla.
  2. Llevar al freezer en un pote plástico con tapa por unas 2 horas.
  3. En el caso de tener la máquina de hacer helado, seguir la instrucciones de su máquina.
Recipe by Mi Diario de Cocina at http://www.midiariodecocina.com/helado-de-manjar/