En mi casa por lo general tiendo a comprar brócoli fresco y natural ya que a mis hijos les encanta, pero algunas veces también lo compro congelado ya que me gusta tenerlo como alternativa en el caso que no alcance a comprar del otro. Y en esos días ajetreados un día pasé al supermercado y…
Parfait de piña colada
Este post ha sido compensado por Vive Mejor y Dime Media. Todas las opiniones son 100% mías En mi casa mi hijo mayor se ha vuelto muy fan de la piña y si bien siempre se la sirvo así de manera natural, esta vez quise darle una sorpresa para innovar un poquito a la hora de darle un…
PASTEL DE ALMENDRAS Y FRUTAS SIN GLUTEN
Esta entrada fue escrita en colaboración con Dole Packaged Foods y #WeAllGrow Latina Network, pero todas las opiniones son propias. ¿Te imaginas poder disfrutar de un pastel sabroso, húmedo y con una textura deliciosa gracias a la fruta? Y mejor aún, totalmente libre de gluten! Esta es la receta que les comparto ahora, un…
POPSUGAR #MUSTHAVEBOX JUNIO 2017
Estoy tan contenta que POPSUGAR me haya enviado el #MUSTHAVEBOX correspondiente al mes de junio 2017. Realmente me encanta descubrir nuevos productos no solo para la casa, sino también en el ámbito de belleza o fitness. Además me encanta la idea de poder compartir también con mi esposo algunas de los productos que vienen adentro. Siempre es…
Smoothie de arándanos
Este smoothie de arándanos es una receta muy sencilla y rápida de hacer, perfecto para quienes quieran un desayuno nutritivo. También sirve como merienda de media tarde. Creo que los smoothies son una de las mejores ideas que existen, primero que uno puede hacer las mezclas que desee, se pueden obtener sabores exquisitos. Se adhiere…
Risotto de camarones al ajo con champiñones
Este post ha sido compensado por Vive Mejor y Dime Media. Todas las opiniones son 100% mías En nuestro diario vivir, cómo quisiéramos que los días entre semana tuviesen más tiempo, como suelen ser los sábados o domingos. Pero llega el lunes y nuevamente partimos con rutinas y obligaciones que a muchas personas les quita…
Sopa Fría de Palta (Aguacate) con Camarones
En mi país natal de Chile se suelen consumir bastante las sopas y caldos en general, además yo tengo un gusto bien marcado por este tipo de recetas. Lo común siempre ha sido que estas se sriven calientes y usualmente se consumen más en otoño e invierno. Pero los tiempos han cambiado y poco a poco…
Sopa de puerros y papas
A veces me pregunto por qué no me doy tiempo en hacer más sopas. La verdad de las cosas que sea la época que sea a mi me encantan. Se puede aprovechar cada estación del año para hacer variedades increíbles de sopas. Creo que es algo que tengo muy pendiente en este blog. Espero que…
Salmón de Alaska al pesto
Este post ha sido patrocinado por Alaska Seafood como parte de una activación de influenciador para Influence Central, y todas las opiniones expresadas en mi post son solamente mías. Gran parte de mi vida he vivido en mi país natal Chile, en donde gozamos de un extenso territorio marítimo, lo que significa tener una amplia…
Flan de piña y coco
Esta entrada fue escrita en colaboración con Dole Sunshine Latino y #WeAllGrow Latina Network, pero todas las opiniones son propias. Cuando tengo ganas de cocinar algo dulce, siempre vienen a mi mente todos aquellos postres que mi madre preparaba cuando yo era pequeña. Si bien la lista es amplia, siempre recuerdo que los flanes estaban…
Alfajores de lúcuma
Los alfajores están dentro de la lista de mis dulces favoritos más cuando el relleno va con manjar (dulce de leche). En esta ocasión quise hacer una versión del Chef Gastón Acurio, la cual resultó fabulosa, un alfajor sencillo, sabroso y con ese sabor tan especial que le da la lúcuma. La masa en sí…
Huevos horneados con vegetales
Este post ha sido compensado por Vive Mejor y Dime Media. Todas las opiniones son 100% mías. Quizás una de las frases que más leo de mis seguidores del blog, es qué cocinar a la hora del almuerzo. Para quienes no son muy fans de la cocina o para quienes sí les gusta cocinar, pero…
Cheesecake de frutilla vegano
Me gusta que mi blog sea diverso, porque eso sencillamente lo hace entretenido. No encerrarse en un mismo tipo de comida ayuda a tener la posibilidad de degustar un sin fin de sabores y texturas, mezclas que quizás nunca pensamos que existirían. Como ya he comentado en otros posts, mi meta es darle un espacio…
Tarta de Piña Sin Horno
Esta entrada fue escrita en colaboración con Dole Packaged Foods y #WeAllGrow Latina Network, pero todas las opiniones son propias. ¿Qué te parecería poder hacer un tarta para una ocasión especial o simplemente para darte un gusto y sin necesidad de ocupar el horno? Esta es una de esas recetas que nos pueden sacar de…
Ceviche de camarón con tortilla chips
Este post ha sido compensado por Vive Mejor y Dime Media. Todas las opiniones son 100% mías. Como buena porteña, ya que soy oriunda de Valparaíso, Chile, siempre he sido muy fan de los mariscos en general, pero los camarones están dentro de la lista de mis productos marinos favoritos. Ahora, tomando en cuenta eso…
