Esta es una sencilla masa para hacer galletas navideñas, ideal para la familia. Aprovecho la ocasión para dejar plásmado aquí mis mejores deseos a todos aquellos que visitan Diario de Cocina, a todas las amigas blogueras y a mi familia y amigos en general. Espero que pasen una muy bonita navidad y que el amor sea la esencia de la noche buena!
FELIZ NAVIDAD 2010!!!
INGREDIENTES:
- 3 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de margarina sin sal
- 1 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón o de naranja
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 400° F (200° C)
Batir la margarina con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja.
Agregar poco a poco los ingredientes secos (harina, polvos de hornear,sal)
Formar 2 bolas, y con la ayuda de un uslero estirar una de las masas. Luego cortarlas de la forma deseada.
Y colarlas en una lata sobrepapel de mantequilla. Hornear por unos 6 a 7 minutos.
Decorar con glacé, la receta la puedes encontrar aquí.
8 comments:
Voy a intentar la receta porque siempre me han quedado duras las galletas, a ver si ahora doy en el clavo.
Aprovechando la ocaciones te deseo unas muy felices fiestas y si bien no comento mucho, si sigo el blog post a post, así que felicitaciones por tan buen trabajo aquí.
Queria saber si tienes alguna receta para preparar cola de mono, esa bebida que a mi parecer es tan tipica chilena.
AMIGA QUE DISFRUTES DE UNA HERMOSA NAVIDAD TE DEJO MUSICA
CON CARIÑO PARA ESCUCHAR VILLANCICOS DE NUESTRO CHILE
http://www.youtube.com/watch?v=Qlqz8Jk2Yk8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=iSnfNrthV1Y&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Vyny1IHHkXw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=oLadPSyO5q4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=6sWOKtK2CHk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KB2dlx11pCo&feature=list_related&playnext=1&list=MLGxdCwVVULXe3UHXwVwrqKlY32xTs2jWb
http://www.youtube.com/watch?v=DPui11d3Qvc&feature=watch_response
http://www.youtube.com/watch?v=ycl938EwTJM&feature=related
BESOS Y ABRAZOS
Feliz navidad, y te felicito por estas maravillas que salieron de tus manos y tu cocina.
Sethzer: muchas gracias por tu comentario, espero que te hayan quedado super ricas las galletas. Hay que tener ojo en la cocción.
En cuanto a la receta de colo mono, yo tengo una que hacia años atrás, esta semana la subiré.
Angelica: felizzzzz navidad, muchas gracias por los links, un abrazo gigante!
Anabella: muchas gracias y feliz navidad para ti también! un abrazo grande!
Lindas, lindas
y parece realmente facil,
Feliz año 2011
besos
Hola, saludos desde España.
Voy a probar tu receta de galletas. Nunca les puse tanta cantidad de polvos de hornear. A veces nunca le pongo.
Ya te diré qué tal me salieron.
Besos.
Tere: muchas gracias! feliz 2011 para tí también! un abrazo!
Suspiro: espero que te queden riquísimas! ahí me cuentas ok? un abrazo!
Haré estas ricas galletitas navideñas con mis accesorios para cocina que tengo en casa =)
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